Weingut Josef Walz

Das Weingut Josef Walz in Heitersheim wird seit 1712 in Familienhand geführt. Thomas Walz übernahm den Betrieb 1997 und führt ihn gemeinsam mit seiner Frau Nicole in der 13. Generation weiter. Zum Weingut gehören 17,5 Hektar Rebflächen im Markgräflerland, darunter Lagen am Badenweiler Römerberg, Heitersheimer Maltesergarten und Zunzinger Rosenberg. Die Reben werden nach den Richtlinien des biologischen Weinbaus ohne künstlichen Dünger und chemischen Pflanzenschutz bewirtschaftet. Im historischen Gasthaus „Zum Schiff“ werden Weinproben und Tagungen angeboten. Angebaut werden unter anderem Gutedel, Spätburgunder, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Chardonnay, Gewürztraminer und Muskateller.