Weingut Bamberg

Das Weingut Bamberg in Oberbillig baut neben Elbling, darunter der Wein „Alte Rebe“, auch Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Saint Laurent an. Zum Angebot gehört außerdem Sekt. Der Betrieb nennt gelbbraune Muschelkalkböden als Grundlage für die Rebsortenvielfalt und setzt auf Rebschnitt, sommerliches Ausdünnen, Handlese sowie einen schonenden Ausbau.