Weine Martin Darting

Weine Martin Darting in Wachenheim an der Weinstraße steht für Naturweine ohne zugesetzte Hefen und Enzyme. Die Weine sind unfiltriert, teils maischevergoren und lagern lange auf der Hefe im Holzfass. Zum Sortiment gehören außerdem Riesling-Terroirweine aus den alten Wachenheimer Terrassenlagen Altenburg und Schlossberg, die leicht filtriert und mit minimalem Schwefelzusatz ausgebaut werden.