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Seminar

Dampfnudel-Kochkurs mit Weinprobe und Kellerführung

Böchingen · Rheinland-Pfalz

  • Dampfnudel-Kochkurs
  • Weinprobe
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  • Riesling
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  • Siebeldingen

Im Wein- & Sektgut Wilhelmshof in Siebeldingen verbindet dieser etwa vierstündige Kochkurs die Zubereitung von Dampfnudeln mit einer Weinprobe und einer Kellerführung. Gemeinsam mit Kochbuchautorin Yvonne Graf setzen Sie Hefeteig an, erhalten Tipps und Hintergründe und bereiten verschiedene Teige sowie herzhafte und süße Beilagen zu. Während der Teig geht, führt Winzerin Barbara Roth durch den Sektrüttelkeller und Sie verkosten die Wilhelmshof-Sekte. Anschließend entsteht aus der goldbraun gebackenen Dampfnudel ein Dampfnudel-Burger. Zum Dessert gibt es Karotten-Dampfnudeln mit Vanille- und Weinschaumsoße, für Kinder LuDa-Pops. Termine: 21. und 28. November 2026 sowie 13. März 2027, jeweils von 10:30 bis 14:30 Uhr. Vegetarische, vegane oder glutenfreie Möglichkeiten können beim Checkout angegeben werden. Preis: 109,00 Euro.

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