(W)einsteiger-Seminar Live im Wilhelmshof

Das (W)einsteiger-Seminar im Wein- & Sektgut Wilhelmshof in Siebeldingen vermittelt Grundlagen der Weinsensorik. Gemeinsam mit Önologin Barbara Roth erkunden Sie das Sehen, Riechen und Schmecken. Auf dem Programm stehen eine Blindverkostung fruchtiger Aromen, Reifenoten und Ausbauaromen aus Holzfass, Edelstahl sowie der Hefelagerung. Sie erfahren mehr über Rebsorten, ihre Unterschiede, Jahrgänge und Qualitätsstufen. Außerdem lernen Sie die systematische Weinverkostung und das Aroma-Rad für Weiß- und Rotwein kennen. Profi-Tipps, Informationen zur Physiologie des Riechens und Schmeckens sowie die Verkostung von mehr als einem halben Dutzend Weinen und Sekten ergänzen das Seminar. Die Teilnahme kostet 60,00 €. Termine sind am 26. September 2026 und 20. März 2027, jeweils von 13:00 bis 15:30 Uhr.