Weingut Stefan Müller

Im Weingut Stefan Müller in Konz-Krettnach nimmt Riesling rund 80 % der Rebfläche ein. Alte Reben werden bewusst erhalten. Im Weinberg wird auf Herbizide und synthetische Dünger verzichtet. Die Weine vergären ausschließlich mit wilden Hefen und werden im klassischen Fuderfass oder im Edelstahltank ausgebaut. 2018 wurde das Weingut von Gault Millau als „Entdeckung des Jahres“ ausgezeichnet. Ergänzend bietet der Betrieb eine Outdoor-Escape-Rätseltour in den Weinbergen an.